Интересные факты о кофе

0

Редкое утро обходится без этого ароматного  напитка. О пользе и вреде его много говорят. А мне сегодня хочется пригласить вас на чашечку кофе и рассказать некоторые интересные факты о нём.

Согласно легенде, появлению кофе в нашей жизни мы обязаны…козам. Эта легенда утверждает: около 850-го года эфиопский пастух Калдим заметил, что его козы становятся необычайно резвыми после того, как пощиплют с кустов тёмно-красные ягоды. Он решил отведать эти ягоды лично, и вскоре почувствовал необычайный прилив бодрости.

Так плоды кофейного дерева стали излюбленным лакомством на территории провинции Каффа (откуда, согласно одной из версий, и происходит слово кофе). Около шестисот лет назад арабы назвали отвар из кофейных ягод кахва, что означает «отгоняющий сон», и объявили его напитком воинов и философов, поскольку он способен «дарить силу и мудрость».

Кофе так полюбился американцам, что стал популярнее пива. И здесь вы сможете выбрать обжаренный кофе на свой вкус: https://gardman.ua/kofe-obzharennyj/

Кофе — это второй после нефти из самых продаваемых продуктов в мире. Современные кофейные карты предлагают несколько десятков видов кофе и кофейных коктейлей разных составов и способов приготовления.

Интересные факты о кофе
Например, благородный МОККО — тёмный, обжигающий, с тонкой пенкой цвета лесного ореха. Мокко получил имя в честь своей родины, портового города на Красном море. Именно про него арабы говорили: «Кофе должен быть горячим, как ад, и сладким, как любовь».

Младший брат мокко — МОККАЧИНО, в нём одна часть — эспрессо, а остальные две трети — это кипячёное молоко с добавлением горячего шоколада или какао.

Здесь и знаменитый КАПУЧЧИНО, увенчанный «шапкой» взбитого молока, с оригинальным узором из молотого шоколада или корицы — нежный, бодрящий, согревающий…

Всеобщей любовью пользуется латте МАККИЯТО — несмешанный капуччино. При его приготовлении в стакан наливается горячее молоко, а потом — молочная пена, и, наконец, эспрессо, вследствие чего образуется три слоя, переливающихся всеми кофейными оттенками — от каштана до песочного.

Кто-то предпочитает ароматный кофе со специями, благоухающий ароматом гвоздики, корицы, цедры (я лично люблю добавить немного куркумы). Кому-то больше по душе кофе-гляссе с шариком мороженого и взбитыми сливками, неизменно оживляющий самые счастливые детские воспоминания.

А летом особенно приятно освежиться мокко со льдом — взбитым коктейлем из эспрессо, шоколадного сиропа, молока и льда.

На прелесть кофейной гаммы уже давно обратили внимание те, для кого работа с цветом стала основой бизнеса. Например, Коко Шанель была большой поклонницей оттенка каппучино. Она не только использовала его в своих костюмах, но и интерьер своих магазинов предпочитала выдерживать в бежевых тонах. Коко рассчитывала тем самым расположить к себе и своей марке богатых и знаменитых клиентов. И не без оснований!

Психологи утверждают, что коричневый и различные его оттенки действуют подобно чашке кофе в приятной компании: создают впечатление уюта, тепла, стабильности, дарят умиротворение и надёжность. Доктор Бенджамин Кувер в  книге «Цвет и его характеристики», пишет:

Коричневый цвет обладает мощной энергией, которая становится очевидной не сразу. Он воспринимается как необходимая поддержка, как ощутимый, хотя и не всегда замечаемый, фактор.

Дизайнеры интерьеров, раскладывая перед клиентами палитру будущих оттенков, предпочитают даже именовать коричневый цвет не иначе, как «кофейный», что производит лучшее впечатление, ведь это как приглашение на кофе, а он сегодня в тренде.

Не секрет, что к поклонникам кофейно-шоколадной гаммы принадлежат и многие современные кинозвёзды, в том числе — Сальма Хайек, Киану Ривз, Анджелина Джоли… Любовь артистов к кофе столь велика, что они готовы принимать участие в рекламе любимого напитка. Кумир планеты Брэд Питт долгое время являлся лицом кофейного бренда и повсюду утверждал, что кофе — лучшее, что есть в его жизни.

Уже не первый сезон кофе занимает лидирующее положение и при окрашивании волос. Оттенки коричневого становятся всё более популярными и привлекательными. Лаборатории усиленно работают над расширением диапазона кофейно-шоколадной палитры, а мастера-стилисты внедряют новые техники колорирования, чтобы эта палитра с новой силой и энергией заиграла на волосах любимых клиентов.

Одна из самых популярных сейчас технологий — брондирование. Не думайте, что я опечаталась. Термин появился от слияния двух слов: коричневый и осветление. И это уже говорит само за себя. На основе кофейно-шоколадной гаммы делается сложное окрашивание, благодаря которому создаётся эффект выгоревших волос. Оттенки красиво бликуют и плавно переходят один в другой, создавая дополнительный объём.

Какие ещё вам рассказать интересные факты о кофе? Ещё совсем недавно многие женщины использовали кофе для окрашивания волос — его добавляли в хну и получали замечательные оттенки.

Кофе помогает против целлюлита, также очень популярны сейчас шоколадные обёртывания.

Да много ещё интересного можно сказать о кофе и шоколаде. Но наверное, пора уже сделать кофе-паузу и выпить чашечку любимого напитка.

Интересные факты о кофе

Adblock detector