Как сварить геркулесовую кашу на молоке

0

Если говорить о полезных свойствах геркулесовой каши, то можно выделить многое, что так нужно нашему организму. Особенно в тот период времени, когда на улице нет необходимых нам витаминов. Но что такое геркулес? В принципе, это обычный овес, злак, который очень полезен каждому из нас.

Овсяная каша делается из обычных овсяных хлопьев. Все просто. Чем же богата эта каша? Например, в 100 грамма геркулесовой каши содержится суточная норма фосфора. Фосфор не заставит нас светиться, но зато, организм будет бодрым, если есть эту кашу на завтрак, то можно быть полностью уверенным в том, что день у нас пройдет достаточно бодро и живо. Витамин группы B при ста граммах так же обеспечит нас суточной нормой этого компонента. Что это дает нам?

Дело в том, что этот витамин полезен при сердечно сосудистых заболеваниях, а также когда нервная система в неудовлетворительном состоянии. Белок, который мышцам дает силу, жиры, которые позволяют чувствовать силу и так далее. Безусловно, польза от каши велика. И если обратить внимание, то всего лишь 100 грамм этой каши на утро, и положительный день у вас в кармане.

И даже если что то, вдруг будет его нарушать, у вас будет достаточно сил, чтоб этому делу противостать. Всего лишь 100 грамм делают чудо. Но, почему же не все её так любят? Опыт показывает, что дело не в том, что она сама по себе не из приятных круп, нет. Все дело в том, как её готовят. Именно от рецепта зависит, будет ли она вкусной. Так как же тогда её правильно приготовить?

Есть разные рецепты, вот один из них. Наливаем в эмалированную кастрюлю молоко и доводим его до кипения. Когда это случилось — добавляем в него соль, по вкусу и сахар. И теперь добавляем геркулесовые хлопья. Мешаем, чтоб избежать комочков. После этого даем возможность провариться примерно 10 минут. Потом выключаем, в кашу добавляем немного сливочного масла, и наслаждаемся вкусной овсяной кашей. Но желательно не сразу её кушать, а дать возможность настояться примерно 5-10 минут.

За это время каша наберет вкус и аромат. Кто-то предпочитает добавлять фрукты, и это чаще всего правильное решение, потому как именно это и дает особенный вкус. Можно добавлять любые фрукты, но особенно те, которые ярко выражают запах, вкус и цвет. Например, апельсины, мандарины, киви и так далее.

Добавлять фрукты нужно за 2 минуты до окончания приготовления. И напоследок, когда готовите геркулесовую кашу с фруктами, не стоит добавлять много сахара, особенно если его в избытке в самих фруктах. Это нужно для того, чтоб сахар не забрал вкус от фруктов.