Как сварить какао на молоке

0

Какао — напиток который не случайно обрел популярность у людей. Дело в том, что это не просто напиток, который очень вкусный, но как оказывается он еще и очень полезный. К примеру, тем, кто страдает варикозными заболеваниями или атеросклерозом, эта жидкость просто необходима. А все дело в том, что таким образом из организма выводится холестерин, и человек живет и радуется.

Конечно, это больше относится к пожилым, но не нужно исключать и молодежь, у которых от переизбытка холестерина нарушается обмен веществ, и человек на этой почве страдает и мучается. Какао с молоком именно то, что нужно. Вот только как его приготовить?

Существует много разных рецептов, некоторые мы и рассмотрим. Итак, классический метод, или тот, который принято варить во всем мире. Тут нет ничего особенного. Нам понадобится обычное молоко, и не важно, какое оно будет, хоть с магазина, хоть прямо из под коров. Но, если оно жирное, то лучше все же разбавить его кипяченой водой.

Итак, молоко вливаем в кастрюлю, ставим естественно на огонь, и ждем, пока оно закипит. Кстати, вливаем ровно 1 литр молока. Когда оно закипит, нам нужно отлить примерно 200 грамм в отдельную посуду и в нем развести какао порошок. Мешать нужно до тех пор, пока не получится однородная масса. Сколько потребуется какао?

Всего 3 столовых ложки. И столько же ложем сахара. Все тщательно перемешиваем и лишь потом аккуратно, постепенно вливаем в кастрюлю и снова перемешиваем. Опять доводим до кипения, ждем еще примерно 15 секунд и выключаем, какао с молоком готово, наслаждаемся. Но все что касается какао варения дальше, это так сказать отвлечение от классики.

Например, многим очень нравится к классическому способу добавлять некую изюминку, например, корицу, вкус какао заметно меняется. Кому-то это нравится, кому-то не очень. Другим по душе использование не стандартного молока, а сгущенного, и надо сказать, это очень удачное решение, потому как вареное молоко имеет свой вкус, да оно еще и сладкое. В любом случае, классика есть классика.