Как сварить картошку в микроволновке

0

Невольно вспоминается фильм «Девчата», когда главная героиня Тося рассказывала о том, что можно приготовить из обычного картофеля. Список был длинным и довольно эмоциональным. Но, если бы в, то время была микроволновая печь, как бы увеличился этот список.

И в самом деле, в микроволновой печи можно готовить картофель в разном его исполнении. Можно запечь, можно протушить, а вот можно ли сварить? Естественно. Вот только как? И есть ли в этом смысл? Смысл есть, конечно же. Картофель готовить удобно, быстро и главное без нашего постоянного вмешательства. Как, например, отварить картофель. Есть разные рецепты. Вот, например, некоторые.

Первый рецепт. Берем картофель, хорошо моем, чистим, и нарезаем его на несколько долек, примерно таких, как у апельсина. Выкладываем его в стеклянной посуде, и несколько ложек добавим воды. Например, 10. Все это ставим в микроволновку, выбираем максимальную температуру, включаем примерно 5 минут и варим.

Через пять минут мы меняем бока картофеля, если есть необходимость — добавим немного воды, солим и снова на тот же режим и на то же время. Через пять минут мы открываем крышку кастрюли, добавляем сливочного масла, зелени и наслаждаемся вкусом этого чуда. Другой рецепт немного отличается.

Нам понадобится налить бульон, примерно 2-3 стакана. Бульон можно приготовить из чего угодно. Это может быть мясной бульон, грибной или даже рыбный. Дело вкуса. Включаем микроволновую печь на 4 минуты при максимальной температуре. Крышка должна накрывать кастрюлю.

Все нагрелось, открываем и выкладываем картофель так, чтоб только 1/3 выглядывала. Солим, перчим, бросаем разные специи, мешаем и ставим в печь на, примерно, 9 минут. Все готово, отваренный картофель выкладываем на посуду, ложем масло, добавляем зелень и наслаждаемся вкусом.

Кстати, для отваренного картофеля очень хорошо идет такая специя как розмарин, шалфей, тимьян и так далее. Но кушать отваренный картофель просто так не всегда хорошее решение. Можно для этого второго блюда приготовить соленую рыбу, тогда она будет особенно вкусной. Приятного аппетита.