Как сварить компот из вишни

0

Вишневый компот, как много значит это для любителей, как вишен, так и компотов. Интересно, но из вишен компот всегда получается очень вкусным. Что делает его таким особенным, ведь это не борщ, в котором все зависит от какого-то конкретного ингредиента. Тут все проще.

Тот витаминный состав, который имеется в ягоде — настолько насыщен, что его хватает на все. Но главное, его хватает на то, что напоить нас витаминным, полезным напитком. Чем богата вишня? Глюкоза, которая в каждой ягоде в избытке. Например, каждая вишенка из 100 своих процентов, на 5% состоит из глюкозы. А теперь задумайтесь?

Что лучше, влить через капельницу глюкозу в больнице, или дома скушать 1 килограмм свежей, вкусной вишни? Или ежедневно пить хотя бы один стакан вишневого компота? Какой вывод? Болезнь, лучше предупреждать, чем с ней бороться. Кислоты, которые помогаю в пищеварении так же в вишне на должном уровне. Витамины, о которых мы говорили выше в данном продукте на высоком уровне, и при всем этом имеются самые разные группы витаминов.




Микроорганизмы, макроорганизмы, каротин, железо и так далее, всем этим можно наполнить свой организм, только если её кушать или пить компот. Но вот как приготовить вкусный компот? Особенно, как его приготовить зимой? Есть простой рецепт, но простота не делает его менее полезным, даже наоборот, чем проще, тем естественно лучше. Итак, все начинается с того, что мы ставим на огонь кастрюлю с водой. Какую воду используем? Лучше использовать очищенную воду.

Если такой нет дома, тогда купить её в магазине. Кто-то экспериментировал с газированной водой, но это дело вкуса. Итак, с водой определились. Теперь пока она греется, берем вишню и перебираем её. От чего нам стоит избавиться? От всех сомнительных ягод.

Например, помятых и не спелых. Если есть желание, можем удалить и косточки. Но это дело личное, мы все же рекомендуем варить с косточками. И не потому, что косточка что-то дает. Просто так вкуснее, так из детства. Присутствует какая-то ностальгия по детству. Так, что решайте.

Вода закипела? Отлично, теперь бросаем сахар, чтоб компот был сладким, и только потом бросаем ягоду. Почему не наоборот? Если сахар бросить первым, тогда и ягода станет сладкой. Но если мы хотим, чтоб осталась некая кислинка, тогда наоборот, сначала ягода, потом сахар. Варить нужно не долго, примерно 4 минуты, выключаем и пусть настаивается. Приятного аппетита