Как сварить кукурузную кашу на воде

0

Говорить о полезных свойствах кукурузы можно долго, это очень полезный продукт, которым может наслаждаться человек. Интересно то, что с нее делают попкорн, который очень нравится детям и взрослым. Её варят в кочанах, приправляют солью и наслаждаются его вкусом.

Да, кукуруза это любимый продукт многих. Она питательна, имеет много витаминов и микроэлементов, от которых зависит и здоровье, и жизнь человека. Кажется, что любое приготовленное блюдо из кукурузы будет идеальным, вкусным. Но, правда, все же, в другом.

Кукурузная каша не всем по душе. С чем это связано? Ведь по большому счету не чего особенного не изменилось, питательные вещества остались, витамины те же. И даже, как утверждают ученые, эта каша более питательна чем вареная кукуруза в кочане. Хотя это все же спорный вопрос, но суть одна, каша должна оставаться вкусной. Оказывается, все дело в том, кто её готовит. В

се зависит от того, как её подадут. Это два важных условия, которые позволят полюбить эту кашу. Как же её правильно приготовит. На самом деле имеется не мало реально вкусных рецептов. Например, они могут быть сладкими, а могут быть солеными. Мы рассмотрим два из них. Итак, сладкая кукурузная каша. Первое, что нам нужно сделать, это промыть крупу.

Сделать это нужно правильно и тщательно. Далее наливаем в кастрюлю воду, вскипятим её, бросаем соль, не много потому как мы готовим сладкую кашу. Как только увидели, что вода закипела нам нужно всыпать в нее промытую крупу. Кстати, соотношение крупы и воды выглядит следующим образом, 1:2. Это значит, что мы влили воды 2 стакана и всыпали 1 стакан крупы.

Итак, крупа в воде, перемешиваем и снова доводим до кипения на среднем огне. Как только каша закипела, мы делаем огонь на минимум, накрываем крышкой, и варим примерно 25-35 минут, все зависит от готовности и наличия воды. Если видим, что воды мало, но каша еще не готова, добавим немного воды. Когда каша готова, даем ей настояться примерно 20 минут, и потом начинается все самое интересное.

Мы делаем её вкусной, сладкой. Как? Есть много разных путей. Первый самый простой, это добавить сахар, сливочное масло перемешать и кушать. Но так делают многие хозяйки и в итоге теряют почитателей. Каша должна быть не просто сладкой, но вкусной.

Например, если кроме сахара добавить немного меда, то вкус заметно преобразится. Вот только добавлять мед стоит не в общую посуду, например, кастрюлю, а в каждую тарелку отдельно. И обязательно в горячую кашу. Мед красиво растекается, и смазывает все крупицы. Каша красиво подано, и вкусная. Если добавить дольки мандарина или апельсина, если красиво собрать из яблока бабочку, то любой ребенок и даже взрослый охотно скушает то, что дают. Красивая подача, и немного вкусовых ингредиентов многое делают.

Кто-то, вместо меда может попробовать всплеснуть в кашу апельсиновый сок, добавить банана или киви, все, каша совсем другая, вкусная и приятная на вид. Если говорить о соленой каше, то принцип приготовления тот же, только воду подсаливаем больше, и потом оформляем кашу не фруктами, а овощами, которые сочные и вкусные. Например, свежий помидор, огурец, зелень и так далее. Помните, главное не только процесс приготовления, а то, что вкусного мы в него добавим, и как подадим.