Как сварить пшенную кашу на молоке

0

    На Руси пшеничную кашу, как правило, готовили в печи, и подавалась к обеду. У пшеничной каши имеется достаточно приятный вкус. Ко всему прочему эта каша имеет в себе большое количество необходимых для организма веществ.

Вот, например, в ней содержится клетчатка, аминокислоты, крахмал витамины которые относятся к группе В. Очень полезно давать такую кашу маленьким детям. Но она должна быть сварена на молоке. Не стоит забывать и о том, что именно эта каша способна выводить из организма больного самые разные антибиотики.

Итак для того чтобы приготовить кашу вам потребуется взять один стакан молока. Его, как правило, высыпают в очень мелкое сито. Пшено промывается под проточной водой. Вода должна быть холодная. Далее возьмите кастрюлю и налейте в неё два стакана воды. Поставте на огонь и доведите до кипения. Как только вода закипит вам необходимо всыпать в неё пшено. Когда будет вариться каша её необходимо постоянно помешивать. На поверхности каши будет образовываться пенка, её вам потребуется систематически удалять. Варить кашу необходимо до того момента пока вода не впитается полностью.

Как только в кастрюле не будет воды, вам потребуется добавить в кастрюлю молоко и соль. Далее это всё нужно хорошо перемешать. Далее вам необходимо установить средний огонь и варить кашу регулярно помешивая. Как только молока в кастрюле будет очень мало необходимо огонь убавить. И накрыть кастрюлю крышкой. Доваривать кашу вам потребуется при закрытой крышке.

Как только вы приготовите кашу, добавьте в неё сливочное масло. Именно масло сможет сделать кашу не только более вкусной, но и мягкой. Как правило, приготовленную на молоке пшеничную кашу  любят как дети, так и взрослые. Очень многие люди любят добавлять в эту кашу сахар, мёд или варенье. Это зависит непосредственно от вашего вкуса.

А вот для того чтобы вкус каши был более насыщенным вы можете добавить в неё изюм, курагу, яблоки, тыкву и морковь. Как правило, что добавить в кашу полностью зависит от того какие у вас вкусы. Обратите внимание на то, что именно такая каша является достаточно лёгким и сытным завтраком. Такая каша прекрасно подходить и для тех людей, которые находятся на определённых диетах. А вот пшеничная каша на молоке может также придать вашему организму  большой заряд энергии. Поэтому большое количество докторов настоятельно рекомендуют каждому человеку употреблять именно пшеничную кашу.