Как сварить пшенную кашу в мультиварке

0

К приготовлению пшенной каши нужен особый подход, навыки, умение и терпение, потому что приготовление каши занимает много времени и нужно следить, чтобы блюдо не пригорело.

Если вы хотите сварить вкусную кашу и сократить время, то на помощь всегда придет мультиварка. Рассыпчатую кашу вы можете получить, правильно установив режим приготовления мультиварки. Варить ее вы можете как на воде, так и на молоке, в зависимости оттого, что вы больше любите.

Пшенная каша отлично подходит для завтрака, она сытная, вкусная и ароматная, очень вкусно она получается на молоке. Ее можно заправить самыми разными вкусняшками, больше всего подходит курага, изюм, сушка, орехи и прочее. Сладость каши регулируете сами, в зависимости от того, насколько сладкую кашу вы любите. Если не хотите заправлять сахаром, то отличным вариантом для такой каши будет варенье или мед. В мультиварке есть специальный стакан, которым меряют количество используемых ингредиентов для приготовления.




Для приготовления вам понадобится 2 стакана воды, 3 стакана молока, соль по вкусу, по 1 ложки сливочного масла и сахара и 1 стакан пшена. Пшено нужно перебрать и промыть, и высыпать в чашу мультиварки. Затем кашу залить молоком, после этого добавить, сахар, соль и воду, все это хорошо перемешать и поставить чашу в мультиварку. Режим нужно включить «рис» или «кашу», после того как прозвучит сигнал таймера, сразу не открывайте крышку, пускай выйдет весь пар. И можете рассыпать кашу по тарелкам, добавьте в порцию по кусочку масла и получится то, что нужно. Если каша предназначается маленьким сластенам, то сверху потрите шоколадом или посыпьте другой сладкой посыпкой. Кашу вы можете подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным блюдам.

Из каши можно сделать еще и котлеты, для этого вам не нужно добавлять в кашу сахар или другие сладки пряности, посолите ее, добавьте 2 яйца, немного манки, сформируйте котлеты и обжарьте их либо в сливочном, либо в подсолнечном масле.

Если вы любите грибы, то каша с грибами просто находка, мелко нарезанные грибы отварите, и бросьте на дуршлаг, затем охладите и мелко нарежьте. В мультиварку налейте растительного масла и киньте грибы, к ним добавьте мелко нашинкованного лука и пускай поджарятся. Спустя 15 минут выключите мультиварку, перемешайте грибы и лук и снова ее включите. Крупу следует хорошо помыть и добавить к грибам, поставьте режим «гречка» и варите еще один час.

После этого можете выключать мультиварку и насыпать горячую кашу на тарелки, приятного аппетита.