Как сварить суп из рыбных консервов

0

Супы бывают разными, и любой из них будет полезным для организма даже по той причине, что он просто имеет жидкую форму. А жидкость для организма всегда необходима. Но какой суп приготовить, чтоб получить удовольствие? Мы знаем разные супы, одни из популярных это рыбный суп. Опять же, даже рыбный суп можно приготовить по-разному.

Например, можно приготовить вкусный суп из свежей рыбы. Можно приготовить уху, и сделать это на природе. Можно приготовить из замороженной рыбы, вкусный суп и получать удовольствие. А также очень вкусными получаются супы из консервированной рыбы. Кстати говоря, в этом случае у нас даже есть некоторое преимущество.

Дело в том, что в консервах продают самую, разую рыбу. Это и красная рыба, и речная рыба, и атлантическая и тихоокеанская и даже с разных материков включая Америку и Амазонку. Вот только как правильно её приготовить? Тут есть свои секреты, о которых мы поговорим. Откровенно говоря, консервированная рыба имеет один минус, она в большинстве случаев утратила свой настоящий вкус. Это все за счет консервирующего состава.

Но зато консервы приобрели свой вкус, который не повторить. Именно по этой причине готовить рыбный суп очень удобно, он получается вкусный. Вторая главная причина, почему такой суп хорошее решение повара, это безопасность. Свежая рыба в любом случае оставит в себе кости, которые если попадут в горло доставит неприятности, но что если это ваш ребенок? Тогда эти сложности еще больше.

С рыбным супом из консервов все это решено, и кушать такой суп может даже ваш ребенок. И третье, для рыбного супа из консервов нет необходимости выдумывать дополнительные приправы, потому как эта консервированная рыба уже сделана так, чтоб быть вкусной. Нам остается все самое простое. Приготовить и съесть. Как это сделать? Запоминаем. Ставим на плиту кастрюлю с водой, и пока она закипает в обычном режиме нарезаем картофель.

Расчет картофеля можно сделать по следующему принципу, 100 грамм картофеля на литр воды. Картофель нарезаем небольшими кубиками. После того, как вода закипела подсолим её, но помним, что консерва так же соленая, и на основе этого подсаливаем воду. Теперь бросаем картофель, варим его примерно 15 минут, и, если есть желание бросаем жменьку риса, не нравится рис или крупа вообще, можно и без нее.

После чего нам остается открыть консервированную рыбу, при необходимости порезать на более мелкие куски. И теперь, когда все приготовлено, бросаем всю консерву в кастрюлю, бросаем примерно 40 грамм сливочного масла, зелень и закрываем на 5 минут после все перемешиваем, и даем настояться 30 минут.