Простые новогодние салаты 2018

0

Новый 2018 год по Восточному календарю ознаменован годом Желтой Собаки. Это очаровательное животное в каждом доме оставит много радости, положительные эмоции и веселье. Для того, чтобы «порадовать» символ Нового Года необходимо тщательно подготовиться и изучить все предпочтения «песика».

В канун праздников все в обязательном порядке занимаются оформлением дома, елки, двора и так далее. Подготовка происходит везде и всюду: на работе, в детском саду, в школе. В магазинах царит суета, так как помимо украшений и всего прочего необходимо выбрать подарки как близким родственникам, так и коллегам и друзьям. Для символа года очень важно, чтобы все блюда для праздничного стола были просты и красивы.

Салат «Гости на пороге»

Салат, в котором содержатся сухарики, фасоль и сыр, не только вкусный, но и сытный. Это блюдо отлично будет смотреться как на новогоднем столе, так и в любой другой день. Если добавить немного чеснока, то на вкус блюдо будет пикантным.

Для приготовления нам понадобиться 150 грамм сыра, 1 банка красной фасоли в собственном соку, 2 горсти сухарей, 3 яйца, сваренных вкрутую, соль, перец, чеснок по вкусу, майонез. Слить жидкость с кукурузы и фасоли и выложить в посуду. Затем добавить данные ингредиенты к натертому на крупной терке сыру и яйцам. Салат приправить и перемешать с майонезом.

Для приготовления сухарей в домашних условиях необходимо хлеб нарезать мелкими кубиками и поджарить на сковороде в сливочном масле. После того, как салат выложим в салатницу, его нужно посыпать сухариками.

Салат — коктейль «Нежность»

Данный салат лучше всего подавать каждому индивидуально. Подача осуществляется в высоких широких бокалах, при этом он довольно прост в приготовлении и обладает потрясающим вкусом. Варенную курицу требуется нарезать небольшими кусочками. Она будет первым слоем в бокале. Сверху смазать небольшим количеством майонеза. Огурцы нарезаются мелкой соломкой и выложить второй слой. Варенные яйца нарезаются мелким кубиком и смазываются майонезом. Следующий слой — это чернослив. Но перед этим его необходимо размягчить в горячей воде, нарезать тоненькой соломкой. С помощью грецкого ореха вкус салата будет дополнен. В качестве украшения отлично подойдет зелень.

Салат «Наполеон»

рецепты простых салатов 2

Салат, как нельзя кстати, подходит в новогодний вечер. Так как в следующем году на земле будет править собака, ее стоит немного сдобрить. Это животное любит яблоки, а в состав этого салата как раз входит такой фрукт. Для приготовления необходимо подготовить 300 грамм копченной колбасы, 150 грамм соленого крекера, 250 грамм сыра, 150 грамм яблок, 150 грамм лука, 2 яйца и майонез.

Колбасу нарезаем кубиком, лук аналогично. Яблоки, очищенные от кожуры, трем на крупной терке. Кстати, с помощью яблок лук станет более мягким и не будет горчить. Сыр натираем на мелкой терке, а яйца крупным кубиком. Все ингредиенты смешиваем в салатнице. Так как сыр придает блюду сливочный вкус, а также воздушность и легкость, его можно класть побольше. Форму салата можно придумать любую, все зависит от вашей фантазии.

Салат «Дед Мороз»

Этот салат отлично подходит к волшебному празднику. Для его приготовления потребуется одна морковь, 2 сладких перца, упаковка крабовых палочек, 3 яйца, полстакана отварного риса, 200 грамм сыра, зелень, соль, перец — по вкусу, майонез.

Морковь и яйца отварить. Сыр и яйца натереть на крупной терке, морковь — на мелкой. Крабовые палочки нарезать мелким кубиком, зелень нашинковать. Все ингредиенты перемешать, добавить специи и заправить майонезом. Салат выкладываем на праздничное блюдо и оформляем в виде деда мороза. Шубку делаем их крабовых палочек, а бороду и края посыпаем натертым белком и рисом. Носик и щечки делаются их перца. Глазки оформить с помощью перца — горошка. Данный салат будет украшать новогодний стол и оставит хорошее впечатление у гостей и членов семьи.

Салат «Сугробы»

рецепты простых салатов 4

Простой, сытный и красивый салат, для приготовления которого понадобятся обычные продукты:

  • 150 грамм сыра;
  • 3 картофеля;
  • 300 грамм копченной колбасы;
  • 3 яйца;
  • чеснок;
  • соль и перец по вкусу;
  • 1,5 чайной ложки горчицы;
  • майонез.

Овощи и яйца отварить. Яйца разрезать пополам и вынуть желтки. Картофель нарезать пластинками и выложить их по кругу на тарелку, приправить специями. Колбаса, нарезанная кусочками, выкладывается вторым слоем. Третий слой — тертая морковь. Каждый слой промазываем майонезом. Желтки необходимо размять и смешать с горчицей, майонезом и чесноком.

Белки фаршируются массой, и выкладываются на салат вверх белком, затем заливается майонезом. Сыр натираем на мелкой терке и распределяем последним слоем. На вид салат похож на зимние сугробы.