Роспотребнадзор усилил контроль за дешевым сыром и творогом

0

Роспотребнадзор усилил контроль за молочной продукцией и сыром, выставленными на продажу в крупных торговых сетях, особенно в нижнем ценовом сегменте, отмечается в сообщении ведомства.

Информацию о нарушениях Роспотребнадзор обещает публиковать на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей, что даст возможность покупателям больше информации при выборе товара в магазине.

Молочную продукцию проверяют не «на глазок», а в лабораторных условиях. Например, в феврале — марте этого года служба проверила творог, молоко и сливочное масло. Недочеты были выявлены в 20 процентах проб молока, 35 процентах образцах сливочного масла и 60 процентах творога. К творогу были претензии по микробиологическим показателям, что указывает на нарушения при его транспортировке или хранении.

Источник: Российская газета